Barramundi Filet frisch

Barramundi ist ein sehr begehrter Speisefisch aus Australien und
wird Down Under gerne auch als König der Fische genannt.
Sein Fleisch ist weiß, saftig, zart, fettarm aber von fester Konsistenz.
Der reine Geschmack zeichnet dieses Filet aus.
Das Filet verträgt kräftige Würzungen und eignet sich
somit auch für die Zubereitung im Ofen oder auf dem Grill.

Der Lebensraum des Barramundi ist das Süss- wie auch das Salzwasser.
Von Sportfischern wird er gerne in Küstennähe und in Flussmündungen gefangen.
Exemplare dieser Barschfamilie können bis 1,4 Meter bei 50 Kg Gewicht
groß werden und sind dabei keine unbedingte Seltenheit.

Per Flugware fangfrisch importiert,
können wir Ihnen diese Delikatesse als frische Ware anbieten.
Die portionierten Filetstücke wiegen ca. 120-170g sind
geschuppt mit Haut und praktisch grätenfrei
vakuum verpackt zu einer Verkaufseinheit von 500g

Nährwert auf 100g
Eiweiß 15g
Fett 2,0

Herkunftsland Australien gefangen im Pazifik
lateinische Bezeichnung: Lates calcarifer

Artikelnr. 151
Preis: 19,80 EUR
per Verkaufseinheit 500g,inkl. MwSt., frei Haus
zzgl. Versandkosten