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,Passe Pierre oder auch Queller genannt
ist eine blattlose Pflanze mit kurzen, dickfleischigen, grünen Gliedern.
Ihr feiner salziger Meeresgeschmack macht sie unter Feinschmeckern so begehrt.
Zumal sie nur in den warmen Sommermonaten für ganz kurze Zeit lieferbar ist.
Sie wird auf den bretonischen Salzwiesen bei Ebbe einzeln mit der Hand gepflückt.
Ob gekocht oder als Beigabe zum Salat oder roh gegessen,
gerade für die Sommerzeit ist sie ein guter Lieferant an Mineralien.
Verpackt zu einer Verkaufseinheit 500g im Beutel
Lat. Bezeichnung: Salicornia europaea agg.
Nährwerte je 100g
Kohlenhydrate:1,6g
Eiweiß:1,6g
Fett:0g
Natrium:0,8g
Calcium:40mg
Eisen:2mg
Artikelnr. 203a
Preis: 15,80 EUR
per Verkaufseinheit, inkl. MwSt., frei Haus
(abhängig vom Bestellwert)
Grundpreis per Kg 31,60 Euro
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