Lachs-Box
Ein leckeres Lachs-Paket
Unser Paket enthält:
200 g feinster geschnittener schottischer Gravadlachs. Vakuum verpackt. (Gravad Lachs in handwerklicher Tradition wird schottischer Lachs im St. James Smokehouse gebeizt)
200 g feinster geschnittener schottischer Räucherlachs. Vakuum verpackt. (Der Lachs wird im St. James Smokehouse per Hand mit Meersalz gesalzen und langsam über Eichenholz traditionell geräuchert. Die herausragende handwerkliche Produktion hat dem Lachs schon viele Prämierungen eingebracht, wie z.B. den Great Taste Award oder den Monde Selection Quality Award)
1,2 kg Lachsfilet mit Haut aus Norwegen, nicht geschuppt. Vakuum verpackt.
Infos zum Fisch:
In Europa findet man im Handel meist den Atlantischen Lachs aus Aquakulturen in Norwegen. Ob gegrillt, gebraten, geräuchert, gekocht oder mariniert: Lachs ist in Deutschland sehr beliebt. Neben dem guten Geschmack überzeugt er auch durch einen hohen Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.
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